豆腐臊子的制作方法教程(豆腐臊子的制作方法教程圖解)
2023-07-29
更新時間:2023-07-29 06:47:45作者:佚名
1、原料:烏雞1只,瘦肉225克,銀耳20克,百合35克,鮮奶1到2杯,姜2片,鹽適量。
2、首先,將銀耳用水浸泡20分鐘,并將其清洗干凈。
3、其次,將百合沖洗干凈,放置好。把烏雞和瘦肉過一遍清水,去掉雞內(nèi)臟,氽燙后再沖洗一遍。
4、燒滾適量水,依次將烏雞、瘦肉、銀耳、百合和姜片下鍋,沸騰后改慢火煲約150分鐘,最后倒入鮮奶拌勻,續(xù)滾5分鐘,加入適量的鹽調(diào)味即成。