臻菇燉粉皮的做法竅門 臻菇燉雞的做法
2023-03-09
更新時(shí)間:2023-03-08 08:23:14作者:佚名
1、如果您希望高粱柔軟而不是耐嚼,可以將高粱米浸泡一整夜,使高粱吸收一些水分。通過(guò)漏勺瀝干高粱。
2、將浸泡的高粱米放入一個(gè)大鍋中。倒入適量水??梢约尤?茶匙(6克)的粗鹽。即增加風(fēng)味,也更容易煮。
3、將高粱米放在慢燉鍋里,然后將熱量調(diào)至高。將高粱煮4至5個(gè)小時(shí)。檢查高粱,看看是否大部分水都已耗盡并且高粱柔軟。
4、慢火煮高粱米約1個(gè)小時(shí)。檢查高粱,看它是否煮熟了。一旦吸收了大部分水分并且高粱被軟化,就可以食用高粱。