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咸菜河蚌怎么做好吃

更新時(shí)間：2023-08-22 04:37:14作者：佚名

咸菜河蚌怎么做好吃

1、把河蚌放在清水里洗干凈，拉去泥腸；然后把洗干凈的河蚌放進(jìn)高壓鍋壓十分鐘，然后保壓5分鐘；把壓過的河蚌從高壓鍋里取出，再用清水洗一下；

2、把河蚌瀝干水分切成小塊；起油鍋，倒入生姜和河蚌翻炒；再準(zhǔn)備一個(gè)鍋，把咸菜入鍋翻炒；

3、把炒好的咸菜放在河蚌里，加入適量的清水用大火燒；開大火燒十分鐘后轉(zhuǎn)為小火慢燉五分鐘即可。

本文標(biāo)簽： 河蚌  咸菜  

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