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澆湯面的湯怎么做好吃(澆湯面的湯怎么做好吃竅門)

更新時間:2023-10-24 09:38:03作者:佚名

澆湯面的湯怎么做好吃(澆湯面的湯怎么做好吃竅門)

1、食材:細面條適量、韭菜適量、雞蛋1顆。

2、韭菜洗干凈切小丁備用。

3、鍋內(nèi)冷水燒開,下面,面條開鍋兩次即可,硬一點更好吃。

4、煮好的面條直接撈到?jīng)鏊柚校谩?

5、鍋里加油,燒熱。

6、將熟油直接澆到辣椒面兒上面。

7、用底油炒雞蛋,邊炒邊把雞蛋打碎,炒熟乘出待用。

8、鍋里加涼水,燒開,調(diào)入鹽,十三香,雞粉,醋,辣椒油,然后加入韭菜碎和雞蛋碎,燒開,湯制作完成。

9、挑出一筷頭面條,不要太多,澆上熱乎乎的酸辣湯。

10、這款酸辣爽口的澆湯面就制作完成。

本文標簽: 澆湯面的湯怎么做好吃  

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