豆皮怎么做好吃 豆皮怎么做好吃法大全
2023-11-02
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更新時(shí)間：2023-11-02 16:41:07作者：未知
1、材料：云絲、香菜、胡蘿卜、蒜、生抽、蠔油、白糖、胡椒粉、辣椒油、芝麻油、香醋各適量。
2、云絲提前溫水泡發(fā)。
3、泡發(fā)好的云絲，涼水泡發(fā)時(shí)間比較長(zhǎng)。
4、胡蘿卜切絲，香菜切成段備用。
5、調(diào)個(gè)汁：兩勺生抽，少許蒜末，兩勺蠔油，一勺白糖，少許胡椒粉，一勺香醋，一勺芝麻油，一勺辣椒油。
6、起鍋燒水，水開(kāi)下入云絲，煮開(kāi)后再煮30秒。
7、撈出過(guò)涼，控水。
8、加入料汁，胡蘿卜絲，香菜，攪拌均勻即可。