豆腐炸的做法大全家常 豆腐的炸制方法
2023-10-15
更新時(shí)間:2023-10-15 19:03:10作者:佚名
1、原料:胡蘿卜300克、羊肉180克。輔料:水1200毫升、料酒3小匙、蔥姜蒜末各1小匙、糖與鹽各適量、香油1/2小匙 胡蘿卜300克、羊肉180克。
2、胡蘿卜與羊肉洗凈瀝干,并將胡蘿卜及羊肉切塊備用。
3、將羊肉放入開水氽燙,撈起瀝干。
4、起油鍋,放入5大匙色拉油,將羊肉放入大火快炒至顏色轉(zhuǎn)白。
5、將胡蘿卜、水及其他調(diào)味料(除香油外),一起放入鍋內(nèi)用大火煮開。
6、改小火煮約1小時(shí)后熄火,加入香油即可起鍋食用。