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自制米豆腐的做法（自制米豆腐的做法視頻竅門）

更新時(shí)間：2023-08-11 02:22:22作者：未知

自制米豆腐的做法（自制米豆腐的做法視頻竅門）

1、食材：大米250克、純凈水500克、食用堿3克。

2、大米洗凈，用500g純凈水泡一晚上。

3、小時(shí)候用石磨碾碎，現(xiàn)在可以用料理機(jī)，泡米的水不要倒掉，跟大米一起放入料理機(jī)榨碎，分兩次完成。

4、榨成米漿以后倒入合適的容器里。

5、倒入3g食用堿，跟米漿一起攪拌一下。

6、蒸鍋中放水，大火燒開后放入容器，小火15分鐘左右，直至米漿變熟，如果沒有蒸鍋，直接倒入鍋中煮也可以，小火煮，要順一個(gè)方向不斷的攪拌，直到熟。

本文標(biāo)簽： 做法  豆腐  竅門  視頻  
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2023-08-11 02:22

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