更新時間:2023-08-10 19:04:24作者:未知
1、原料:米飯、肉末醬、雞蛋、蔥花、黃油、鹽、雞精、料酒。
2、雞蛋打成蛋液,滴入點料酒、放入適量的鹽和雞精。
3、鍋中用少量黃油小火燒熱,把打好的淡液炒成半凝狀態(tài)盛出。
4、鍋再用適量的黃油中火燒熱,把米飯倒入開始翻炒,然后再放入肉末醬一起翻炒,再放半凝固的雞蛋拌炒均勻。
5、最后撒上蔥花,放入雞精翻炒一下關火。
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1、原料:米飯、肉末醬、雞蛋、蔥花、黃油、鹽、雞精、料酒。2、雞蛋打成蛋液,滴入點料酒、放入適量的鹽和雞精。3、鍋中用少量黃油小火燒熱,把打好的淡液炒成半凝狀態(tài)盛出。4、鍋再用適量的黃油中火燒熱,把米飯倒入開始翻炒,然后
2023-08-10 19:04
1、主料:魚頭1個。2、輔料:姜1塊、大蔥1棵、胡椒粉適量、白醋半勺、精鹽適量、香菜2棵。3、魚頭洗凈控干水分。4、鍋燒熱放油煎魚頭。5、翻面煎。6、兩面煎好。7、放入蔥姜炒香。8、放入煎好的魚頭,放入白醋燜半分鐘。9、
1、主料:杏鮑菇1根。 2、輔料:黃油10g,蒸魚醬油2大勺,現(xiàn)磨黑椒粉適量,青檸汁2勺,紅辣椒1根。 3、將菇切成兩段后切成厚片,如果小的話可以直接切片,然后淺劃出格子紋,方便吸引汁液。 4、冷鍋下黃油,火要小一
2023-08-10 19:03
1、用料:羊肉150克、白蘿卜300克、紅椒少許、大蔥少許、香蔥少許、姜少許、油適量、鹽少許、桂皮粉少許、白芷少許、味精少許、料酒少許。2、將羊肉洗干凈備用。3、白蘿卜洗干凈去皮備用。4、將白蘿卜十字切法,切成薄片。5、
1、主料:苦瓜300克,豬肉(瘦)50克,鹽,味精。 2、先將苦瓜切斷,用鹽腌制片刻。 3、再橫切成片。 4、豬肉洗凈,切成絲。 5、取鍋燒熱,入油適量,等油熱。 6、下肉絲煸炒一下,再放入苦瓜一起煸炒片刻。
1、材料:酸筍,魚頭,白糖,辣椒,姜絲,鹽,雞精,油。 2、把買回來的酸筍洗凈,用白糖攪勻備用。(據(jù)說糖能解毒,能緩解筍的毒性)3、魚頭用辣椒,姜絲,鹽,雞精,油腌好,混合酸筍放到碟里。 4、猛火蒸7分鐘,吃之前倒少
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