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1、用料：紅蝦6只，白菜葉一片，胡蘿卜少許。

2、紅蝦6只，去蝦線。

3、白菜葉，取一片白菜瓣上的葉。

4、鮮蝦蔬菜丸的做法 步驟1

5、將白菜葉抄水，胡蘿卜用擦菜板擦成細(xì)末。

6、將蝦剁成泥，也可以用料理機(jī)打成蝦泥，那樣會(huì)更細(xì)膩。

7、將白菜葉剁成細(xì)末。

8、將所有材料放在一起攪拌。

9、擠好的丸子冷水下鍋。

10、煮開(kāi)浮起既熟。