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豬血炒小腸怎么做（豬血炒小腸怎么做才好吃）

更新時間：2023-08-23 17:57:18作者：佚名

豬血炒小腸怎么做（豬血炒小腸怎么做才好吃）

1、食材：小腸切段、豬血一塊、韮菜一小撮、青紅椒各半根、料酒酌量、胡椒粉少許、生抽一湯匙、鹽、糖少許。

2、小腸事先用高壓鍋略壓爛后切段，豬血切塊，蔥切絲，韮菜切段，青紅椒切成圈。

3、大火熱油下姜絲爆香后依次放入豬血、小腸爆炒。

4、淋入料酒、生抽、鹽、少許糖及胡椒粉調味，之后撒入韭菜段、青紅椒后迅速翻炒片刻即可裝盤。

本文標簽： 小腸  

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