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冰糖和紅糖有什么區(qū)別(冰糖和紅糖有什么區(qū)別哪個好)

更新時間:2023-09-05 04:06:29作者:佚名

冰糖和紅糖有什么區(qū)別(冰糖和紅糖有什么區(qū)別哪個好)

1、制作工藝不同:紅糖是蔗糖和糖蜜的混和物;冰糖是白糖在一定條件下,通過重結晶后形成的。

2、顏色、口感不同:冰糖:顏色偏白或黃,沒有白糖那么甜,而且很脆。紅糖:顏色偏棕黃一,取一塊放到嘴里,沙沙的,甜而不膩。

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