更新時(shí)間:2023-03-25 16:51:22作者:佚名
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1、主料:豬蹄750克。 2、調(diào)料:辣椒(紅、尖、干)10克、大蔥5克,姜3克、大蒜(白皮)4克、花椒3克、豆瓣辣醬8克、白砂糖7克、花生油35克、淀粉(豌豆)5克、料酒3克、五香粉3克。3、將豬蹄刮洗干凈,剁成小塊,
2023-03-25 16:51
1、制作食材:鍋包肉_圖片_互動(dòng)百科新鮮豬里脊肉300克姜絲5克蔥絲20克香菜10克精鹽、料酒、醬油、白糖、醋、鮮湯、水淀粉、色拉油各適量。 2、新鮮的豬里脊肉改刀成7厘米長、5厘米寬、0.2厘米厚的大片,用精鹽、料酒
1、做烘焙的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)遇到脫模困難,脫的不干凈等情況。今天教大家怎樣利用烘焙紙解決這些小煩惱。 2、市面上的烘焙紙分三種:防油紙,半透明紙(油紙),矽油紙。 3、【防油紙】:這種紙的紙張表面無油紙的光亮,主要用途是
2023-03-25 16:49
1、主料:西紅柿1個(gè)、雞蛋1個(gè)。 2、調(diào)料:食鹽半匙、香油半匙、水淀粉1湯匙、小蔥1根。 3、將香蔥洗凈,把西紅柿燒放熱水中浸泡去皮,對半切開后去蒂,再切成塊。雞蛋打散備用。 4、鍋中倒入油,大火加熱,待油燒熱,放
1、里脊肉、土豆淀粉、蔥、姜、蒜、胡蘿卜、生抽、醋、糖、鹽、料酒。豬里脊肉切成厚約0.2CM的大片,用刀背拍打肉片。2、將肉片放入少許鹽、料酒腌制入味。3、用土豆淀粉調(diào)成濃的淀粉糊,把肉片放在淀粉糊中裹勻(調(diào)制淀粉的方法
2023-03-25 16:48
1、主料:馬肉、蒜苗、豆芽、芹菜。 2、輔料:鹽、淀粉、料酒、花椒、干辣椒、姜、蒜、糍粑、辣椒、豆瓣醬、香油、五香粉、生抽、雞粉、芝麻、薄荷。 3、馬脊肉切絲。 4、加鹽,淀粉,料酒腌制。 5、四層油溫下馬肉滑熟
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2023-03-25
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