更新時間:2023-09-09 20:24:50作者:未知
1、材料:江西米粉1把、海鮮醬油2湯匙、鎮(zhèn)江香醋0.5湯匙、香油0.5湯匙、蝦米10個、白糖0.5湯匙、香蔥2根、香菜2根、辣椒油2湯匙。
2、白水用大火煮開,放入米線,中火煮10分鐘;
3、將除米線外所有調(diào)料放入碗中;
4、用煮米線的湯水與調(diào)料混合后,將米線撈出,依個人口味適當加湯或白開水即可。
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2023-09-09 20:24
1、鍋中加入適量的清水燒開,水開后加入一勺鹽,一勺植物油,然后放入意大利面煮開,大約需要煮十分鐘左右,煮的時候最好蓋上蓋子,把火力調(diào)小一些,防止溢鍋。2、煮好的意大利面掐斷以后中間沒有硬心,撈出來,用溫水沖洗干凈,這樣意
1、豆沙150克,雞蛋清5個,玉米淀粉2湯勺,植物油400克,白糖2茶勺。2、將豆沙泥揉成3-4厘米左右的小球球待用,將豆沙球全部分別裹上玉米淀粉,將蛋白分離出來待用,只用蛋白不需要蛋黃,將蛋白打發(fā)至硬性發(fā)泡,加入玉米淀
2023-09-09 20:23
1、將500g面粉中加入235g水、2g鹽,揉成面團,然后按扁(餳完面再按扁也可以),餳1個小時。2、將餳好的面切開,再餳10分鐘。3、將面搓長,放在盤中,抹上油餳30分鐘。4、將餳好的面做成面條。5、將面切丁放入水中煮
2023-09-09 20:22
1、食材:低筋面粉200克、雞蛋2個、蘇打粉1小勺、泡打粉小半勺、胡蘿卜1根。2、胡蘿卜擦成碎絲或用攪拌機打成碎蓉。3、低粉、泡打粉、小蘇打、肉桂粉一起過篩備用。4、雞蛋打入盆里,加糖。5、用打蛋器打到砂糖融化(不需要打
1、食材:高筋面粉270克、牛奶130克、全蛋液30克、糖30克、鹽3克、酵母3克、黃油25克、奶油奶酪140克、牛奶20克、糖粉30克、奶粉30克、奶粉適量、全蛋液適量、黃油適量。2、除黃油外所有的材料放進和面桶,糖和
2023-09-09 20:21
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