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油炸面疙瘩怎么做好吃（炸面疙瘩的做法）

更新時間：2023-08-09 17:46:00作者：未知

油炸面疙瘩怎么做好吃（炸面疙瘩的做法）

1、把小麥面粉放進(jìn)盆中，續(xù)水拌和至沒有干小麥面粉成粘稠。

2、把發(fā)酵粉用小量溫開水化掉倒進(jìn)面漿中。

3、把生雞蛋放進(jìn)面漿中攪拌均勻。

4、放少量鹽攪拌均勻，醒一會再攪，反復(fù)幾回，用筷子挑動不易短就可以入鍋了。

5、鍋內(nèi)下油(3厘米)。

6、油八成熱，用筷子挑一肉疙瘩入鍋炸至雙面變黃就可以。

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