更新時(shí)間:2023-09-15 07:06:49作者:未知
1、材料:羊肉片500g、香菜4棵、鹽少許。
2、羊肉片抄水。
3、鍋里入少許油,燒熱后入切段的香菜。加入一點(diǎn)鹽。
4、香菜蔫了后入抄水的羊肉,翻炒后加少量水,以不超過(guò)菜量一半為準(zhǔn)。一起煮一下。
5、湯汁濃郁未干就可以出鍋了。
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2023-09-15 07:06
1、材料:絲瓜200克、花甲50克、蔥30克、姜20克、鹽、糖適量、香油適量、水淀粉一勺。2、絲瓜去皮,切除頭尾及籽,切長(zhǎng)約3CM斜刀;蔥切段,姜切絲備用。3、花甲泡水,加入鹽或油少許令其吐盡泥沙,放入滾水焯燙至開口,撈
2023-09-15 07:04
1、材料:五花肉200克、蘿卜干適量、干辣椒適量。調(diào)料:料酒、鹽、醬油、雞精、白糖。2、將蘿卜干洗凈,撈出,切成小段,備用。3、五花肉洗凈,切成片。干辣椒切碎,備用。4、燒鍋倒油燒熱,下入五花肉煸炒至焦黃。5、接著,加點(diǎn)
1、主料:豬肝250克。輔料:木耳(干)25克,青椒100克。調(diào)料:大蔥5克,姜3克,黃酒10克,鹽2克,味精1克,香油1克,淀粉(豌豆)5克,植物油50克。2、將木耳用冷水泡發(fā),揀雜后撕朵,分開,清洗干凈;青椒洗凈條;
1、主料:雞胸脯肉200克。輔料:青椒100克,雞蛋清30克。調(diào)料:鹽1克,味精1克,醬油25克,淀粉(玉米)10克,料酒5克,大蔥5克,姜5克,花生油40克,花椒2克。2、將雞脯肉切成1.5厘米見方的丁。雞丁加鹽、蛋清
2023-09-15 07:02
1、材料:雞腿肉300克、洋蔥1個(gè)、蒜、生姜、油。調(diào)味料:鹽、蔬菜味精、糖、辣椒醬、番茄醬、辣椒粉。2、雞腿肉剔出雞骨頭,把肉切成小塊。洋蔥切成大牙、蒜切成小瓣、姜切片3、熱鍋倒油、將蔥姜蒜放入炒香,撥在一邊。將雞腿肉放
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2023-09-15
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