沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-04-18 07:40:33作者:未知
1、準(zhǔn)備用料。山藥、青紅椒 鹽、雞精、雞湯、白糖、白醋、蔥、姜。
2、將山藥去皮洗凈切成片,青紅椒、蔥、姜洗凈切成絲。
3、鍋點(diǎn)火放入清水,待水開后倒入山藥絲、青紅椒絲焯一下?lián)瞥?,過涼控干水分。
4、將雞湯、鹽、雞精、白糖、白醋、蔥姜絲放到鍋中調(diào)成汁。
5、坐鍋點(diǎn)火放入油,油熱倒入山藥絲、青紅椒絲、倒入調(diào)好的汁翻炒均勻,出鍋裝入盤中即可食用。