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冷面湯干豆腐絲怎么做的(冷面湯拌干豆腐絲的做法)

更新時間:2023-08-12 21:18:10作者:佚名

冷面湯干豆腐絲怎么做的(冷面湯拌干豆腐絲的做法)

1、材料:干豆腐兩張,尖椒,金針磨一把,香菜,青椒,醋,芝麻油,辣椒油,花椒油,白糖,鹽。

2、鍋里燒開水,先把干豆腐絲扔進(jìn)去煮兩分鐘,撈出來再把金針磨扔進(jìn)去煮一分鐘。

3、把住過的金針蘑和干豆腐絲泡在涼水里沖涼,然后撈出來捏干水分。

4、青椒切絲,香菜切段,拍點(diǎn)蒜末。

5、把所有的材料裝盆,灑適量的醋,鹽,白糖,芝麻油,辣椒油,花椒油,攪拌均勻即可。

本文標(biāo)簽: 豆腐  面湯  做法  

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