薄荷蒸鱸魚做法（薄荷蒸鱸魚做法大全）
2023-08-12
網(wǎng)站首頁
手機(jī)版
更新時間：2023-08-12 10:05:34作者：未知
1、食材：兔腿1個，洋蔥半個，尖椒2個，干辣椒10個。調(diào)料：料酒2湯勺，鹽1茶匙，生抽1湯匙，白糖1茶匙，八角1個，花椒10顆。
2、冷凍兔腿，退冰備用。化冰后的兔腿剔骨切丁。
3、放入一勺料酒腌制15分鐘左右去腥。
4、鍋中倒入適量的炒菜油，放入花椒、八角、干辣椒小火煸出香味。轉(zhuǎn)中大火，放入兔肉，快速翻炒至變色，烹入一勺料酒二次去腥。
5、繼續(xù)放入洋蔥、尖椒，淋上生抽翻炒均勻。
6、加入少許糖提鮮，用鹽調(diào)味后即可出鍋。