更新時間:2023-07-18 17:59:49作者:未知
1、主料:牛肉350克,老姜15克,沙姜l5克,香菜適量。
2、調(diào)味料:鹽適量,胡椒粉適量。
3、制法:牛肉洗凈,去筋膜,切塊;老姜、沙姜洗凈,備用。鍋內(nèi)加水適量,放入牛肉塊、老姜、沙姜,大火燒沸,改用文火煮1小時,調(diào)入鹽、胡椒粉、香菜即成。
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1、主料:牛肉350克,老姜15克,沙姜l5克,香菜適量。2、調(diào)味料:鹽適量,胡椒粉適量。3、制法:牛肉洗凈,去筋膜,切塊;老姜、沙姜洗凈,備用。鍋內(nèi)加水適量,放入牛肉塊、老姜、沙姜,大火燒沸,改用文火煮1小時,調(diào)入鹽、
2023-07-18 17:59
1、青菜半斤、粉帶一把、豆瓣醬兩勺、花椒幾粒、干辣椒三個、鹽、蠔油、味精適量。2、做法:提前把粉帶泡好,油鍋放花椒 辣椒爆香,放豆瓣醬炒香,下青菜,翻炒。放入粉帶,翻炒。加水,沒過菜,開大火,致翻滾!加入鹽,味精,蠔油,
1、做法:把螃蟹腹部朝上放菜墩上,用刀按臍甲的中線剁開,揭去蟹蓋,刮掉鰓,洗凈;再剁去螯,每個螯都切成二段,再用刀拍破螯殼,然后將每個半蟹身再各切為四塊,每塊各帶一爪,待用;2、蔥切段,姜切絲,蒜剁泥,淀粉加水調(diào)成濕淀粉
2023-07-18 17:58
1、河粉適當(dāng)、綠豆芽適量、雞蛋適量、鹽、油、醬適量。2、方法:買回或自己發(fā)的豆芽洗凈及買回的河粉洗凈涼干水備用。3、雞蛋根據(jù)人口準(zhǔn)備,然后打散備用。熱鍋油將打散的雞蛋炒好裝盤備用。4、熱鍋油裝洗好的綠豆芽倒入鍋中炒5分鐘
1、主料:鮮筍2顆。 2、輔料:油適量、鹽適量、料酒適量、醬油適量、美味鮮適量、冰糖適量。 3、鮮筍去殼,洗凈,切成塊。 4、干凈的鍋中放入水,沒過筍。 5、放入料酒,醬油,美味鮮,和適量的鹽。 6、放入幾顆冰
2023-07-18 17:57
1、主要食材:木耳、百合適量;輔料:花椒、生抽、鹽、糖、雞精少量。2、做法:木耳,百合清洗干凈,木耳切小塊。鍋里油燒熱,放花椒,出香味之后,放木耳和百合快速翻炒。放入調(diào)味料,再翻炒,出鍋。3、功效:木耳是屬于性甘平主治益
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2023-07-18
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