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枸杞頭為什么要焯水啊

更新時間：2023-03-25 12:24:16作者：未知

枸杞頭為什么要焯水啊

1、枸杞頭焯水是為了去掉里面青澀的味道。

2、將枸杞頭處理干凈，接著起鍋燒水，水開后將洗凈的枸杞頭放入鍋中，翻一下，等枸杞頭變色后撈出，放在清水里洗一下，然后擠干水分放在盆里備用就可以了，涼拌枸杞頭是要焯水的，如果不涼拌也可以選擇不焯水。

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