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1、主料：面粉300克，發(fā)酵粉3克。

2、輔料：牛奶適量，紅豆適量，白糖少許，椰蓉少許。

3、準(zhǔn)備紅豆煮熟加入白糖，椰蓉。

4、拌均勻。

5、牛奶倒入盆中加入面粉發(fā)酵粉合成面團(tuán)，醒發(fā)一小時。

6、分成若干份。

7、搟成薄片，在另一面劃上幾刀，放入蜜豆。

8、卷起來。

9、冷水上鍋再次醒發(fā)10分鐘。

10、水燒開蒸至20分鐘左右。

11、裝入盤中，喧軟香甜。