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采摘草莓的N種創(chuàng)意吃法(摘草莓手法)

更新時(shí)間:2023-07-28 14:01:00作者:佚名

采摘草莓的N種創(chuàng)意吃法(摘草莓手法)

  一、冰糖草莓粥

  食材:200g大米、200g草莓、80g冰糖、適量清水

  做法:1)將草莓洗凈去蒂切成小碎塊。2)將2分之1量杯的大米淘洗干凈,加入八量杯清水。3)大火將米煮開轉(zhuǎn)小火煮粥。4)加入冰糖與米同煮。5)五十分鐘左右粥變粘稠后把草莓碎加入粥里,大火煮個(gè)開關(guān)火即可。

  二、草莓蜂蜜酸奶

  食材:200g酸奶、5個(gè)草莓、10g糖、5g蜂蜜

  做法:1)草莓洗凈控干水分。2)把草莓切成小塊。3)上面撒上一些白糖腌制10分鐘。4)加上酸奶。5)攪拌均勻。6)在草莓酸奶上面撒上蜂蜜即可。

  三、草莓蛋奶布丁

  食材:300ml全脂牛奶、3個(gè)雞蛋、三個(gè)草莓、30克白糖

  做法:1)1)雞蛋內(nèi)放入白糖,用筷子打散備用。草莓洗凈,切片備用。2)牛奶緩緩倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入時(shí)用筷子充分?jǐn)噭?,再倒第二次,以此類推直到牛奶全部倒?)攪好的牛奶雞蛋液用篩過(guò)濾兩次,濾掉氣泡,冷水下鍋,水開后蒸15分鐘,關(guān)火后不用著急拿出來(lái),燜2分鐘后再開蓋,放入切好的草莓片,即可

  四、糖水草莓

  食材:800g草莓、50g糖、40g冰糖、適量水

  做法:1)草莓用淡鹽水泡半個(gè)小時(shí)。2)洗凈摘蒂,加白糖腌漬半個(gè)小時(shí)。3)腌好的草莓連湯汁一起倒入鍋中,加適量的水,加冰糖。4)大火煮開,用勺撇去浮沫。5)當(dāng)草莓熟爛時(shí)關(guān)火。6)放涼后放消毒過(guò)的容易中冰箱保存。

  五、草莓酸奶冰塊

  食材:凍草莓適量、酸奶適量、蜂蜜適量

  做法:1)先把要的材料都準(zhǔn)備好。2)在攪拌機(jī)里加入酸奶,草莓,蜂蜜一起打3)打完后的樣子??梢灾苯雍壤?,也可以冰成塊后吃。隨你的喜好了。

  六、草莓大福

  食材:6個(gè)草莓、100g糯米粉、30g白糖、100g水、200g豆沙、適量食用油、適量椰蓉

  做法:1)原料備用。2)豆沙適量(我用的是自己煮的豆沙,所以顏色和外邊賣的不太一樣)。3)糯米粉中加入白糖,攪拌均勻。將水徐徐倒入糯米粉中,混合均勻,拌成米糊狀。4)將米糊放入蒸鍋蒸約二十分鐘至熟。5)取適量的豆沙,放在保鮮袋中,按成片狀,。6)把保鮮袋合攏,讓豆沙均勻的包住草莓。7)糯米團(tuán)放至溫?zé)釙r(shí),取適量的蒸好的糯米團(tuán),放上涂了食用油的保鮮膜中,按用搟面杖壓成片狀。8)用糯米面皮包住裹好豆沙的草莓,滾上一層椰蓉即可。

  七、巧克力禮服草苺

  食材:80克白巧克力、50克黑巧克力、草莓、食用銀糖珠、彩糖粒、草莓糖粉、裁成小塊的烘焙油紙(可用錫紙代替)

  做法:1)將黑、白巧克力分別隔熱水融化。將白巧克力分出30克,拌入草莓糖粉調(diào)成粉紅色。2)將草莓粘上一層巧克力,放烘焙油紙上待凝固后再粘上一層,。再按創(chuàng)意粘上其他顏色的巧克力和糖珠等食用裝飾。3)將黑巧克力液倒入裱花袋里,前端剪出極小的口,在巧克力草莓上擠出領(lǐng)結(jié)、紐扣。糖珠等裝飾材料趁巧克力還未凝固時(shí)粘上即可。

  八、草莓醬

  食材:1000g草莓、適量冰糖

  做法:1)將草莓去蒂2)水中加入鹽泡10分鐘左右,清洗干凈,控干水分;3)取一干凈的鍋,放入草莓;4)加入冰糖;5)大火燒開至草莓黏稠;6)改小火熬制草莓成醬即可。

  九、草莓酒

  食材:2-3盒草莓、砂糖、密封罐子、封口膠、黑膠袋、透明膠、冰糖(可省掉)

  做法:1)草莓去葉洗干凈放在陰涼出自然晾干,草莓必須完好,干身。2)瓶子洗干凈后自然晾干,瓶子里外必須干爽。3)在瓶底鋪上一層冰糖(無(wú)就省掉,鋪砂糖)接著均勻鋪上一層草莓,然后又一層砂糖。4)一層砂糖一層草莓最后一層砂糖封頂。5)封好蓋子,必須密封不留一絲空隙,蓋子也好干爽,然后用黑膠袋包好放在干爽陰涼不見光處30日。6)大概一二個(gè)星期后出現(xiàn)氣泡。

本文標(biāo)簽: 草莓  冰糖  豆沙  酸奶  做法  

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