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1、食材：蘋果1-2個(gè)，水適量，冰糖適量。

2、做法：

（1）將蘋果去皮去果核。

（2）把去皮后的蘋果切成小塊，先放在碗中備用。

（3）準(zhǔn)備適量冰糖，把冰糖放入碗中和蘋果一起，加入少量的清水。

（4）把碗放到蒸鍋中，等水燒開以后再蒸制15分鐘左右，然后關(guān)火。

（5）等5-6分鐘后取出，晾涼，然后直接吃蘋果和湯汁就可以了。