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鯰魚(yú)燉茄子怎么做 鯰魚(yú)燉茄子怎么做好吃

更新時(shí)間：2023-08-11 02:53:30作者：佚名

鯰魚(yú)燉茄子怎么做 鯰魚(yú)燉茄子怎么做好吃

1、茄子切滾刀塊，姜切片，蒜切片，大蔥切小段，小蔥切蔥花。

2、鯰魚(yú)洗凈切塊，放入姜片、鹽1勺、料酒1勺腌制10分鐘。

3、鍋中油溫?zé)?成熱，放入姜蒜片、大蔥段、桂皮、八角炒香，放入鯰魚(yú)炒至變色，倒入適量清水，茄子燜煮10分鐘。調(diào)入鹽1勺、雞精1勺、胡椒粉2克拌勻，出鍋撒上蔥花即可。

本文標(biāo)簽： 鯰魚(yú)燉茄子怎么做  

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