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干百合要泡多久？干百合怎么泡才不苦？百合怎么吃最有營養(yǎng)？夏天到了，也是調(diào)養(yǎng)身體的好時機(jī)，那么百合就是很好的選擇了，下面就一起來看看吧！

干百合泡多久合適

其實(shí)并沒有固定的時間，泡六個小時即可食用，不要煮太長時間。

如果是溫水泡的話，半個小時到一個小時就可以。具體方法是：首先將干百合洗凈，放在準(zhǔn)備好的容器中，加入適量的開水，加蓋浸泡半個小時左右，取出后洗凈雜質(zhì)即可烹飪。

干百合怎么泡才不苦

1.百合的品種較多，大致可以分為兩種，一種叫做粉百合，無苦味。另一種一種是藥百合，有苦味。

2.對于有苦味的百合可做如下處理，將洗干凈的百合撕去表面薄膜后在放有糖的水里泡上1-2個小時。

3.煮干百合的時候記得要提前多泡一下，這樣這樣煮的比較開，要是有條件，當(dāng)然買新鮮的最好啦，百合要是泡透應(yīng)該就不會有什么酸味了，有點(diǎn)微苦才是正常的~~

干百合有什么功效

百合干有很高的藥用價值。解毒、理脾健胃、利濕消積、寧心安神、促進(jìn)血液循環(huán)等功效。主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等癥，對醫(yī)治肺絡(luò)疾病和保健抗衰老有特別功效。

據(jù)藥理研究表明，百合干有升高白細(xì)胞的作用，因此對多種癌癥都有較好的療效。風(fēng)寒外感者忌用。其中藥百合功效最佳，為藥食兩用百合。