更新時間:2023-12-22 10:59:12作者:未知
1、用料:角瓜2個、麻椒、花椒、蒜3瓣、生抽1勺、鹽。
2、兩個大角瓜先豎著切成兩半再切片。
3、熱鍋冷油下麻椒花椒(多一些),和大蒜末,炸一下放到鍋邊。
4、下角瓜片大火翻炒均勻,角瓜均勻炒軟之后加入醋和醬油,翻炒均勻,角瓜徹底變軟湯也變少一些加入一些鹽,因為角瓜出湯所以多放一些鹽要咸一點才好吃,出鍋即可。
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1、用料:角瓜2個、麻椒、花椒、蒜3瓣、生抽1勺、鹽。 2、兩個大角瓜先豎著切成兩半再切片。 3、熱鍋冷油下麻椒花椒(多一些),和大蒜末,炸一下放到鍋邊。 4、下角瓜片大火翻炒均勻,角瓜均勻炒軟之后加入醋和醬油,翻
2023-12-22 10:59
1、食材:豬血500克、豆瓣醬(剁碎)50克、蔥花20克、姜末10克、蒜末10克、醬油、雞粉、鹽、水淀粉、花椒面適量。2、買回來的豬血已經(jīng)是熟的了,但是用之前要在開水里燙一下,能去除豬血特有的味道。3、炒的時候一定用猛火
1、加味精:能利用味精提鮮的辦法,加入少量味精中和甜味。 2、加菜:在菜里加胡蘿卜或黃瓜翻炒,不但可以減弱甜膩的口感還可以更加美味。 3、加水:加少量水稀釋,然后翻炒數(shù)下,甜度便會減弱。 4、加醋:加少量醋翻炒,可
2023-12-22 10:58
1、食材:玉米面200克、黃豆面100克、雞蛋1個、白糖20克、食用油適量。2、準(zhǔn)備好黃豆面。玉米面。 3、將黃豆面,玉米面放入盆中,雞蛋磕入盆中,放入白糖,用溫水合成面糊,面糊不要太稀,蓋上蓋醒面30分鐘。 4、平
2023-12-22 10:57
1、烤魚醬料配制:生姜50克,香蔥頭50克,洋蔥80克,西紅柿50克,番茄醬30克,海鮮醬30克,排骨醬30克,雞精100克,色拉油500克,白糖20克,鹽20克。2、做法:(1)將泡椒剁細,大蒜仁、生姜、香蔥頭,洋蔥剁
2023-12-22 09:40
1、用料:高筋面粉500g、鹽(和面的)2勺、水250ml 黃瓜1個、辣椒油 鹽(拌涼皮的)、醬油 醋、味精 香油、蒜水、 花椒油、花椒粉。 2、揉面袋比較方便,把水和面粉倒進去和就行了。 3、揉好面團后可以放在盆
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2023-12-22
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