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香蔥尖椒醬 尖椒拌蔥

更新時間：2023-03-14 04:41:18作者：未知

香蔥尖椒醬 尖椒拌蔥

1、材料：鮮尖椒200公克，紅蔥頭100公克，蒜頭100公克，沙拉油200cc，香油50cc，鹽2小匙，雞精粉2小匙，細糖1小匙，沙茶粉2大匙。

2、鮮尖椒洗凈瀝干與蒜頭及紅蔥頭一起切末。

3、起一鍋放入沙拉油及香油熱至約60℃后，將作法1的材料放入鍋中以小火炒約2分鐘。

4、加入鹽、雞精粉粉、細糖、沙茶粉以小火持續(xù)炒約12分鐘即可。

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