韭菜雞蛋餃子煮多久 韭菜雞蛋餃子煮多久最好
2023-07-25
更新時(shí)間:2023-07-25 05:30:55作者:未知
1、食材:面粉一斤、清水300克、鹽6克、雞蛋一個(gè)、小蘇打三克、泡打粉8克、色拉油5克。
2、先稱一斤面粉備用。
3、再取一個(gè)盆稱300克清水,鹽6克,雞蛋一個(gè),小蘇打三克,泡打粉8克,色拉油25克,稱好,攪拌一下。
4、然后把攪拌好的面糊倒進(jìn)稱好的面粉里,揉成光滑的面團(tuán)。
5、再把和好的面團(tuán)整理成長(zhǎng)形,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一晚。
6、冷藏好的面團(tuán)直接移到案板上,搟開,用刀切成寬窄一樣的長(zhǎng)條。
7、再把兩條摞起來,用筷子沾水再中間壓一下。
8、最后起鍋倒油,油溫六成熱,放入油條,炸至兩面金黃撈出控油即可食用,油條做好。