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香菜又稱芫荽，是一種有獨(dú)特氣味的食材調(diào)味料，也屬于一種中藥，民間一直都有香菜煮水治療各種疾病的偏方，那么香菜煮水有什么好處呢？

發(fā)表透疹

香菜中醫(yī)俗稱芫荽，具有發(fā)表透疹的作用，能加速機(jī)體的排毒，出疹子不全的人，內(nèi)服30克香菜水，香菜要連根帶葉左右煎水，每天喝1-2次，可以讓人體內(nèi)的邪毒發(fā)散出來，對皮膚瘙癢，風(fēng)疹疙瘩，便秘等有一定療效。

退燒

香菜有促進(jìn)血液循環(huán)的作用，能夠排汗退燒，而且小兒發(fā)燒諸多時候都是由于脾胃功能較弱而導(dǎo)致的發(fā)燒發(fā)復(fù)，香菜有健脾胃的作用，喝香菜水既可退燒，也有助于脾胃的保養(yǎng)。

排毒養(yǎng)顏

香菜有排毒利尿的作用，香菜煮水具有很好的解毒作用，可以幫助腎臟清理機(jī)體毒素，加速身體積累的廢物的排出，減輕腎臟的負(fù)擔(dān)。

解毒消腫

香菜味辛，性溫，有消食下氣，驅(qū)風(fēng)解毒，利尿通便，伴陽助興等功效，可用來治療胃脘冷痛、消化不良，痔瘡腫痛、脫肛以及性功能障礙等