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鴕鳥肉做法

更新時(shí)間:2023-11-23 16:31:07作者:佚名

鴕鳥肉做法

1、鴕鳥肉切片放入容器中混合嫩精、水拌勻,放入醬油、糖腌漬1小時(shí)備用;洋菇、蒜頭、紅蔥頭切片、洋蔥切絲備用。

2、起鍋用奶油爆香紅蔥頭片、蒜頭片、洋蔥絲,放入草菇略為翻炒;倒入水、醬油、胡椒粉、黑醋、糖燜煮10分鐘。

3、杏鮑菇切片,下鍋用奶油煎至兩面金黃,起鍋前放入蕃茄片略為加熱,撈出盛盤鋪底。

4、將鴕鳥肉混合蛋白、玉米粉拌勻,放入鍋中煎至兩面金黃撈出盛盤。

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