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1、三七花泡茶，三七花泡茶是一種很常見的使用方法，在大多數(shù)的三七花包裝上面都有這個使用方法的介紹，一般每次泡茶的量需要控制在5-10克的范圍內(nèi)。做法是將適量的三七花放入八十?dāng)z氏度的開水中，加上蓋子泡五分鐘左右，揭開蓋再等到溫度適宜之后就可以飲用，需要注意的是三七花泡茶的反復(fù)沖泡不宜超過三次。

2、三七花煮蛋，三七花的使用方法是比較多的，除了可以在日常用于直接泡水以外，還可以與雞蛋同煮。具體的使用方法是將十克的三七花與一個清洗干凈的雞蛋（新鮮土雞蛋最佳）一起放入適量的水中，待燒開五分鐘之后，將雞蛋撈起來，去殼之后放入鍋里面繼續(xù)煮半個小時即可，花和雞蛋都可以食用，可以輔助起到降低高血壓的作用。

3、三七花炒肉，炒肉片是我們生活中很常見的食物，肉片不僅可以和其他的蔬菜進行搭配，三七花也是一個不錯的合作伙伴，具有活血化瘀的功效，讓人們的腰酸腿痛的癥狀可以起到改善的作用。三七花炒肉具體的做法是將切好的肉片放入熱油里面翻炒，加入適量的調(diào)味鹽之后，再把泡好的三七花放入里面繼續(xù)翻炒，放入調(diào)味料之后就可以食用。