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煮紅薯的正確方法和竅門(煮紅薯的正確方法和竅門是什么)

更新時間:2023-07-29 08:08:45作者:未知

煮紅薯的正確方法和竅門(煮紅薯的正確方法和竅門是什么)

1、備用食材:紅薯400克,水適量;

2、紅薯準備出適量,看到有斑點的需要用將其削去,有蟲眼的用小刀將其剜掉,放入在清水中浸泡一會,差不多2分鐘的時間;

3、將紅薯的外皮搓洗干凈,如果覺得紅薯太大了,可以將其掰成兩半,紅薯處理好后便可開始蒸或者是煮了,在鍋中添上適量的水;

4、水量盡量要沒過紅薯,將鍋置于火上,將其煮開,在保證水開的情況下,將事先處理好的紅薯放入鍋中開始煮,加上鍋蓋;

5、大火差不多煮5分鐘的時間,便可轉(zhuǎn)為小火繼續(xù)慢慢煮,差不多20分鐘的時間,用筷子扎一下,可以輕松扎透,說明紅薯煮熟了;

6、這個時候便可關(guān)火,加上鍋蓋燜5分鐘的時間,便可將煮好的紅薯撈出,剝皮便可享用,特別的香甜味美。

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