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1、主料：青蘿卜1個、面粉適量、蔥姜適量、蝦皮適量、雞蛋2個、植物油適量、五香粉適量、熟芝麻適量。

2、首先青蘿卜清洗干凈，然后切絲。

3、蘿卜絲與蝦皮、蔥姜末、熟芝麻、五香粉、食鹽等拌勻。

4、做油酥，把適量面粉用油炒黃。

5、油酥盛盤備用。

6、和面，面團醒15分鐘。

7、把面團搟成面皮。

8、面皮涂上油酥。

9、把面皮卷成長條，面切成小段。

10、面按平，搟成面皮，包餡。

11、像包小籠蒸包一樣將蘿卜絲包起來。

12、下油鍋炸，蘿卜窩炸至金黃。

13、酥香脆蘿卜窩就做好了！