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大蔥鮮肉包的做法和配方（大蔥鮮肉包的做法和配方竅門）

更新時(shí)間：2023-09-28 04:37:22作者：佚名

大蔥鮮肉包的做法和配方（大蔥鮮肉包的做法和配方竅門）

1、食材：面粉400克、豬肉300克、大蔥200克、干酵母5克、生抽適量、鹽少許、芝麻油適量。

2、酵母用水調(diào)勻，加入面粉中，拌勻和好成光滑面團(tuán)，餳發(fā)10分鐘；

3、豬肉剁成肉餡，大蔥洗凈、剁細(xì)粒；

4、大蔥、豬肉放入碗中，加入鹽、芝麻油、生抽拌成包子餡；

5、餳發(fā)好的面團(tuán)分成小劑子，包入肉餡，做成包子生胚，餳發(fā)15分鐘；

6、鍋中水開，包子生胚放入籠屜中，入鍋，隔水蒸20分鐘，至熟即可。

本文標(biāo)簽： 做法  配方  大蔥  竅門  

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