砂鍋煮黿魚(yú)(砂鍋鯇魚(yú)煲的做法)
2023-03-07
更新時(shí)間:2023-03-06 13:31:57作者:未知
1、水母只能吃水母頭。
2、準(zhǔn)備材料:海蜇頭200克、鹽2克、味極鮮醬油5克、醋適量、糖3克、蔥花2克、芝麻油3克、花椒油2克、熟白芝麻3克
3、海蜇頭先用清水浸泡半天或一天,期間換幾次水。
4、海蜇頭清洗干凈后用開(kāi)水燙一下,切成絲并擠干水分。
5、拌入調(diào)料:芝麻油、鹽、味極鮮醬油、醋、糖、花椒油和熟白芝麻,拌勻后撒點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴即可!
6、裝碗即可食用。