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豬血丸子炒臘肉的做法(豬血丸子炒臘肉的做法視頻)

更新時間:2023-07-06 04:10:57作者:佚名

豬血丸子炒臘肉的做法(豬血丸子炒臘肉的做法視頻)

1、原料:豬血丸子、湖南臘肉。

2、配料:白辣椒、大蒜、蔥。

3、將臘肉與豬血丸子洗凈,放入鍋中,加入適量的水,蓋上鍋蓋煮約10分鐘后撈出,將其切成片。

4、白辣椒洗凈后用清水浸泡10分鐘左右,撈出瀝干水分,切碎;大蒜去皮切片,蔥切成段。

5、凈鍋置于火上,放入臘肉與豬血丸子,翻炒至臘肉出油后加入與鍋內(nèi)材料齊平的清水,蓋上鍋蓋,將水分煮干至逼出油分。

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