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家庭版炸雞做法和配方（家庭版炸雞的做法大全）

更新時(shí)間：2024-01-18 07:45:09作者：未知

家庭版炸雞做法和配方（家庭版炸雞的做法大全）

1、三黃雞500克、油適量、鹽適量、五香粉適量、生姜適量、料酒適量、淀粉適量、雞蛋適量、白糖適量。

2、買的三黃雞，叫店家給剁成條狀，回家洗凈瀝干。

3、生姜切成末，剁好的雞塊放入料酒。

4、加入生姜末、鹽、白糖、五香粉適量，腌制30分鐘。

5、30分鐘后加入淀粉和2個(gè)雞蛋液拌勻，不用加清水。

6、鍋里放多一點(diǎn)的油。

7、油溫六成熱的時(shí)候下入雞塊，炸到雞塊金黃色時(shí)就可以撈出。

本文標(biāo)簽： 家庭  做法  配方  

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