皮蛋粉怎么制作的方法(皮蛋粉怎么做皮蛋視頻)
2023-11-05
更新時(shí)間:2023-11-05 02:28:26作者:未知
1、食材:小麥粉250g、紅糖80g、油適量、鹽適量、酵母粉適量。
2、紅糖放于容器中。
3、加水稀釋成紅糖水。
4、加小麥粉、酵母粉。
5、和成糖面團(tuán)靜置20分鐘。
6、小麥粉加酵母粉、鹽和成面團(tuán)靜置20分鐘。
7、將面團(tuán)分成等份。
8、將糖面團(tuán)分成等份。
9、糖面團(tuán)與白面團(tuán)疊在一起。
10、搟成長(zhǎng)方形。
11、用刀劃口成糖果子坯。
12、熱油鍋,糖果子坯入鍋炸。
13、適時(shí)將糖皮兒翻面。
14、炸熟即可撈出,控油后享用。