立夏養(yǎng)生食譜魚腥草拌萵筍的做法 魚腥草拌萵筍功效
2023-10-20
更新時(shí)間:2023-10-20 21:18:33作者:佚名
1、把買回來的蝦片倒出來放碗里備用。
2、炒鍋里放適量玉米油,等油燒至六成熟時(shí),把蝦片放入油鍋里。
3、用筷子把油鍋里的蝦片推一推,或翻個(gè)面,讓蝦片均勻受熱。
4、蝦片在油鍋里遇熱,一下就開始膨脹,炸的時(shí)間不能過長,看到蝦片全部漲開,就可以了。
5、然后,把蝦片用漏勺撈出放在漏盤里控油。
6、把控盡油的蝦片,用筷子夾在盤子里,一盤香脆好吃的炸蝦片就做好了。
7、炸蝦片要吃多少,炸多少,因?yàn)檎ǔ鰜淼奈r片不能久放,有大約兩個(gè)時(shí)辰,蝦片就會(huì)發(fā)軟發(fā)皮,不脆了,所以不能炸的太多。