薄荷蒸鱸魚做法(薄荷蒸鱸魚做法大全)
2023-08-12
更新時(shí)間:2023-08-12 10:11:39作者:未知
1、材料:豬里脊肉100克,香菇3朵、雜糧米和糯米各1量杯;
2、調(diào)味料:醬油15克,白糖、米酒、雞精各適量;
3、將雜糧米和糯米淘洗干凈后,浸泡一夜,撈起瀝干水份備用;
4、香菇泡發(fā)后切黃豆粒;
5、豬肉切黃豆粒,用醬油、糖、米酒、雞精腌制10分鐘;
6、鍋內(nèi)熱油,六成熱時(shí),下肉粒煸炒至變色后,加入香菇粒炒勻后盛起,與米拌勻,放入開水蒸鍋中,蒸約二十分鐘至熟;
7、將蒸好的米糕取出,撒上肉松即可食用。