椰香奶凍用植物奶油可以嗎 奶油椰子凍
2023-04-09
更新時間:2023-04-07 00:20:24作者:佚名
1、茅斤、土茯苓,羅漢果洗干凈瀝干水分,放入電鍋中加2000ml水煲1-1.5小時(其中羅漢果煲40分鐘后才加進(jìn)去)。
2、煲好的茯苓水倒出來分一碗200ml,一碗1800ml,200ml的要完全放涼(必須要涼)然后加入50克涼粉粉里攪勻。
3、將1800ml茯苓水大火煮開改中火,把攪勻的涼粉水慢慢倒入煮開的水里,邊攪邊倒。
4、倒完一直用中火攪涼粉,一直到沸騰后關(guān)火(大概要煮5分鐘)把表面的黃色泡沫去掉。
5、準(zhǔn)備好保鮮盒,為了出品更滑隔一下才倒進(jìn)去。
6、趁熱倒入盒子,完全放涼后蓋蓋子放冰箱。
7、冷藏4小時以上吃口感更好,加奶盒和煉乳。