怎么洗生蠔肉(怎么蒸生蠔)
2023-05-18
更新時(shí)間:2023-05-09 14:06:03作者:佚名
窩仔腸粉
早餐八九點(diǎn)就要賣光的窩仔粉,用竹編米篩做的腸粉皮很薄,夾起來能透光,又香又滑。
窩仔腸粉用竹編米篩作為蒸煮的器皿,一個(gè)筒形爐灶,每次只蒸一托,兩托輪換。
窩仔腸粉地址:清遠(yuǎn)市清城區(qū)下濠基165號附近西門崗二號二座(清遠(yuǎn)市酒廠有限公司正門)
咸煎餅與粽子
咸煎餅同粽子10多年的友情你還記得嗎?鄺姨的咸煎餅外穌里脆,中間薄薄的面層僅有一毫米厚,入口香脆。
賀姨粽子糯米很薄,紅豆內(nèi)餡結(jié)實(shí)綿滑,肥肉汁油自然滲出。
倉前街糖水
還記得放學(xué)后經(jīng)常來的倉前街糖水嗎?經(jīng)典的糖水,樸實(shí)的滋味充滿著回憶。
綠豆沙甜而不膩
粽子軟糯,紅豆香甜
十幾年味道始終如一。都是逝去的青春啊!
倉前街糖水店地址:倉前街5號
電話:0763-3347713
泰國蠔仔煎
這款泰國風(fēng)味的蠔仔煎是小編的最愛,里面藏著蝦仁,生蠔、鮮魷,噴香酥脆!
芒果選用的是新鮮的青芒,小龍蝦一只一只刷得很干凈。
芒果黑糯米
小龍蝦和醬爆魷魚
蠔仔煎Z?Y
營業(yè)時(shí)間:11:00-23:00
地址:清城區(qū)南門街偉強(qiáng)鞋業(yè)正門對面巷子內(nèi)
蠔仔煎攤檔
營業(yè)時(shí)間:15:00—賣完
地址:清遠(yuǎn)市清城區(qū)先鋒中路中國銀行旁(怡富廣場對面)
酸辣鳳爪
酸雞腳冷藏處理,入口冰涼爽滑,質(zhì)地軟口。加上紅辣椒的點(diǎn)綴,頓時(shí)產(chǎn)生食欲。
讓人難忘的,是入味入到骨的酸辣!
黑糯米香芋
大興甜品
地址:清遠(yuǎn)市清城區(qū)麥圍大街,星際網(wǎng)吧正下
桂姐糕點(diǎn)
一間經(jīng)營了22年傳統(tǒng)手工糕店,給人濃厚的歷史味,時(shí)間就是最好的答案。銀針粉潔白透明,入口是真正的爽口彈牙!
一斤米配三斤蘿卜,用自家種植的艾草,全是純手工制作!簡單的食物里面卻是滿滿的誠意。
桂姐糕點(diǎn)
地址:清遠(yuǎn)市學(xué)宮街東較場內(nèi)
電話:18318221983,3322234
手工餃子、番薯餅
餃子皮薄,餡料咸淡適中,且無重油味,有種樸素的味道,像家里的一樣。
番薯餅薄軟,經(jīng)過煎煮,外層酥脆,夾層香糯,味道清甜,吃起來不粘牙。
餃子粉面
地址:清遠(yuǎn)市學(xué)宮街東較場27號
電話:18926667473 (外送僅限學(xué)宮街范圍)