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鹵好的好吃雞腿怎么做 鹵雞腿還能怎么吃

更新時間:2023-04-07 00:17:04作者:佚名

鹵好的好吃雞腿怎么做 鹵雞腿還能怎么吃

1、所需食材:雞腿6只,黃酒25克,醬油15克,白糖2.5克,茴香4粒,桂皮1小塊。

2、雞腿除凈絨毛,去骨(不能將皮肉切開拆骨),放入盆內(nèi);

3、燒開水喚,投入雞腿,煮約2分鐘后撈起,洗凈血沫;

4、原鍋洗凈,放下雞腿,加入清水150克、黃酒、醬油、糖、蔥蓋、茴香、桂皮,燒開后,轉(zhuǎn)小火燒熟約30分鐘,取出,冷卻后,切片裝盆,澆點原鹵即好。

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