筍干老鴨煲（筍干老鴨煲怎么做比較好吃?）
2023-06-04
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更新時(shí)間：2023-05-23 17:56:03作者：佚名
1、主料。
牛奶110g、黃油40g、鹽一小撮低粉55g、全蛋液120g。
2、輔料。
奶油適量、水果粒、適量。
3、做法：
（1）先將食材都準(zhǔn)備好。
（2）將牛奶和黃油，鹽放入鍋內(nèi)加熱至沸騰關(guān)火。
（3）篩入低筋粉攪拌均勻即可。
（4）倒入一個(gè)干凈的盆內(nèi)放至溫?zé)帷?/p>
（5）雞蛋放碗里打散備用。
（6）全蛋液分四次加入面團(tuán)中，每次攪拌均勻再加下一次。
（7）攪拌至提起刮刀，面糊成倒三角狀不掉落。
（8）裝入裱花袋，將烤盤鋪上油紙。
（9）均勻的擠在烤盤上。
（10）先200度烤10分鐘，這時(shí)泡芙變胖嘍。
（11）烤箱調(diào)至180度再烤20分鐘即可。
（12）將打發(fā)好的奶油裝入裱花袋。
（13）長條泡芙一掰兩半擠入奶油，頂面用奶油和水果粒裝飾即可。
（14）直接吃，一口一個(gè)，酥脆香甜，還有水果粒，簡(jiǎn)直太美味了。