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燕窩燉牛奶能冷凍嗎(燕窩燉牛奶能冷凍嗎多久)

更新時(shí)間:2023-12-28 05:30:41作者:佚名

燕窩燉牛奶能冷凍嗎(燕窩燉牛奶能冷凍嗎多久)

1、燕窩燉牛奶不能冷凍,準(zhǔn)確的說是不建議燕窩燉牛奶冷凍保存,很影響之后再食用時(shí)的口感。

2、最好不要冷凍保存,這是因?yàn)檠喔C是一種水溶性蛋白質(zhì),冷凍保存極易破壞燕窩的營養(yǎng)成分,并且燕窩冷凍后再食用也會(huì)使口感減分。而燕窩燉牛奶不能冷凍,牛奶所含的脂肪、蛋白質(zhì)會(huì)分離,乳酪素呈粉狀凝結(jié),牛奶的味道會(huì)明顯減弱,營養(yǎng)成分不易被吸收。

本文標(biāo)簽: 燕窩燉牛奶能冷凍嗎  

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