更新時(shí)間:2023-08-23 16:54:23作者:未知
1、材料:辣椒1條,蒜頭1顆,砂糖1大匙,蠔油1大匙,醬油膏2大匙,水少許。
2、做法:取一碗,砂糖、蠔油、 醬油膏與水一起攪拌均勻。熱鍋,倒入作法1的醬汁以小火煮約3?5分鐘至黏稠狀盛碗。辣椒、蒜頭洗凈切細(xì)末,再和作法2的醬一起拌勻即可。
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2023-08-23 16:54
1、將魚(yú)肉片分成兩片,斜刀片魚(yú)片,魚(yú)片中放入蛋清,加鹽、料酒、淀粉抓勻后腌制。2、剃下的魚(yú)骨切成段,魚(yú)頭剁成兩半,姜、蒜切片,干辣椒切小段。3、燒一鍋開(kāi)水,將黃豆芽煮熟后撈出,鍋燒熱倒油,放麻椒、干辣椒,將蒜片、姜片和豆
1、材料:饅頭2-3個(gè),食鹽適量,溫水適量。 2、取比較硬的饅頭進(jìn)行切成饃片。 3、準(zhǔn)備一個(gè)小碗,加入溫水里面加入食鹽,溶解完成進(jìn)行攪拌均勻。 4、開(kāi)灶生火在熱鍋內(nèi)加入食用油,可以多加些,饃片比較吸油。 5、然后
2023-08-23 16:53
1、食材:魚(yú)適量、蔥姜蒜適量、油適量、鹽適量、花椒適量、料酒適量、白糖適量、醋適量、生抽適量。 2、魚(yú)有點(diǎn)大,所以只做了一半,清洗干凈,瀝凈水分。 3、鍋中倒入適量的油燒到微微冒煙,放入魚(yú)煎,煎到魚(yú)的一面發(fā)金黃,再翻
1、準(zhǔn)備材料:芥菜 10斤、陳醋 1瓶、味精 150g、白糖 230g、蒜 500g。2、第一步把準(zhǔn)備好的芥菜疙瘩洗凈、去皮、用刀切成絲。3、切成絲后放入清水中,泡30分鐘。4、30分鐘后取出瀝干水分,放入鹽,用手抓勻。
1、蛤蜊提前吐好沙,揉搓沖洗干凈。2、把大蒜、姜切沫,小米椒切小段。3、調(diào)醬汁:取一小碗,加切好的小米椒、蒜沫、姜沫,放1勺耗油、料酒、涼開(kāi)水、白糖,半勺味極鮮。4、燒開(kāi)一鍋水,加入洗好的毛蛤蜊煮至全部開(kāi)口(家里有小朋友
2023-08-23 16:52
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