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蝦球芝士的做法步驟 蝦球芝士的做法步驟

更新時(shí)間：2023-08-06 22:28:08作者：未知

蝦球芝士的做法步驟 蝦球芝士的做法步驟

1、蝦去殼、蝦腸洗凈。

2、剁成蝦泥。

3、芝士片切成小片；蝦泥中加入鹽、黑胡椒、淀粉、色拉油，順同一方向攪拌至上勁。

4、手上抹點(diǎn)油，取一大勺蝦泥，在手心攤開，包上芝士搓成球形。

5、先將蝦球蘸滿蛋液，再放入面包糠中滾一圈，使其均勻地蘸上面包糠。

6、做成若干蝦球。

7、鍋置火上加入油燒至6成熱，下入蝦球炸制。（蝦球定型后滾動(dòng)鍋防止粘鍋）

8、炸至金黃后撈出控油即可。

本文標(biāo)簽： 做法  步驟  

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