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海螃蟹又叫梭子蟹，是一種價格不貴，食用方式多樣的螃蟹，常見的食用方式有梭子蟹炒年糕、清蒸梭子蟹、梭子蟹肉煲、炒梭子蟹等等，味道都十分好，想知道海螃蟹不能和什么一起吃？海螃蟹哪里不能吃？

富含鞣酸的食物

海螃蟹是海蟹的一種，含有豐富的蛋白質，每100克海螃蟹的蛋白質含量超過了雞蛋的蛋白質含量， 是蛋白質的良好來源，但是海螃蟹和鞣酸一起食用的話，生成的絡合物會增加消化難度，一起食用不利于身體健康。

常見的富含鞣酸的食物有：竹筍、香椿、布林、葡萄、柿子、生香蕉、生木瓜、茶葉等。

富含草酸的食物

海螃蟹中的礦物質含量豐富，是食用可以補充很多微量元素和常量元素，有促進身體健康的作用，如果是食用了大量的富含草酸的食物，草酸會和海螃蟹中的鈣元素、鎂元素等發(fā)生沉淀反應，生成不好消化的沉淀物，加重消化的負擔。

常見的富含草酸的食物有：薺菜、芥菜、菠菜、蔥、茶葉、可可豆、葡萄等。

富含飽和脂肪酸的食物

海螃蟹是一種淺海海底的動物，含有較高的不飽和脂肪酸，是一種人體不能直接合成的優(yōu)質脂肪酸，食用對人體有好處，如果在吃海螃蟹的時候再食用了很多的飽和脂肪酸，會降低不飽和脂肪酸的吸收量，導致營養(yǎng)價值降低。

常見的富含飽和脂肪酸的食物有：豬肥肉、豬油、禽類皮、油炸食品、美乃滋、沙拉醬、麻辣、火鍋辣鍋等。

寒性食物

海螃蟹本身就是性寒的食物，食用過多會增加體內的寒涼之氣，食用過多會影響自身的體質情況，如果是食用了海螃蟹之后再吃了其他的寒性食物，對體質的影響更大，通常不會一起大量食用。

常見的寒性食物有：秋葵、茄子、花甲、生蠔、螃蟹、茭白、桑葚、西瓜、海藻、昆布等。

海螃蟹哪里不能吃

1、海螃蟹的外殼不能消化吸收，質地還很硬，嚼食不動，因此不能食用海螃蟹的外殼。

2、海螃蟹的腸道中含有大量的排泄物，有腥味，食用會影響海螃蟹的味道，降低食欲。

3、海螃蟹的三角包形狀的胃囊不能吃，里面有很多螃蟹沒有消化完的食物殘渣，有可能含有一些影響身體健康的成分。

4、海螃蟹的蟹心不能吃，蟹心是螃蟹體內最寒涼的部分，食用之后對體質情況的影響最大，因此不建議食用。