更新時間：2023-07-30 23:13:38作者：未知
1、材料：食用油50g（一兩），蛋黃 2個，白飯6兩（一碗），鹽適量。
2、先熱油，熱油至起煙便可，放入昨日剩飯，反復翻炒。
3、飯粒熱起來后，取兩個雞蛋，將雞蛋直接打至鍋內，快速翻炒雞蛋和米飯使得米飯和雞蛋均勻的融為一體，過程中適量加入清水，不可糊鍋，加入適量食鹽，反復翻炒至基本上每顆飯粒都能呈現黃金色。
4、最后熄火、出鍋，做到看不到雞蛋碎為美。
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1、材料：食用油50g（一兩），蛋黃 2個，白飯6兩（一碗），鹽適量。2、先熱油，熱油至起煙便可，放入昨日剩飯，反復翻炒。3、飯粒熱起來后，取兩個雞蛋，將雞蛋直接打至鍋內，快速翻炒雞蛋和米飯使得米飯和雞蛋均勻的融為一體，
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1、原料：排骨適量，山藥適量，香料適量，蔥適量，姜適量，蒜適量，醬油適量，生抽適量，蠔油適量，料酒適量。2、排骨剁成塊，放入涼水鍋中。水燒開后，將排骨撈出。3、山藥切成塊，放入鍋中，炸至微黃，拿出。油鍋中放入香料、倒入蔥
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1、準備材料：大米120克、蝦仁150克（鮮）、玉米（鮮）120克、鮮香菇150克、青豆80克、油2湯匙、鹽適量、姜5克、小蔥1根2、大米洗凈入鍋，加入足量清水。3、放入少許食用油，按下煮粥鍵。4、趁著煲粥的時間，把其他
1、用料：排骨500克、山藥2根、陳皮1塊、料酒1小勺、鹽1小勺、醋少許。2、排骨用清水泡半小時后洗凈。鍋內加入清水燒沸，放入排骨，加入少許料酒焯燙一下，撈起瀝干。3、陳皮用清水泡10分鐘，然后用刀刮去白瓤。將排骨和陳皮
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1、薏米，紅豆洗凈，浸泡24小時或過夜。放入煮鍋中倒入三到四倍的水量。2、開火，大火煮至鍋中水沸開，然后關火，燜一小時。3、在開火，煮至鍋中水再沸后關火。將湯濾出當水喝。紅豆和薏米當飯或粥。薏米，紅豆煮時時不能加大米，大
1、材料：西米、芋頭、椰汁、純牛奶、少許白糖。2、先淘洗西米，然后放置在冷水中浸泡半小時；將芋頭去皮洗凈，切成丁備用。3、起鍋煮水，水開時把泡過的西米倒入鍋中，慢慢沿著順時針方向和西米，當其乳白色慢慢變得晶瑩剔透時，西米
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