更新時(shí)間:2023-10-21 09:05:18作者:未知
1、主料:雞蛋2個(gè)、豬肉100克。
2、輔料:鹽適量、醬油適量、花生油適量、姜適量、蔥花適量、醋適量。
3、把肉切碎,腌制一下。
4、雞蛋打入碗里,加入蔥花。
5、把肉炒熟,裝碗。
6、熱鍋加油,放入蛋花,攤成雞蛋餅。
7、然后加入肉,卷成卷,出鍋。
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1、主料:雞蛋2個(gè)、豬肉100克。2、輔料:鹽適量、醬油適量、花生油適量、姜適量、蔥花適量、醋適量。3、把肉切碎,腌制一下。4、雞蛋打入碗里,加入蔥花。5、把肉炒熟,裝碗。6、熱鍋加油,放入蛋花,攤成雞蛋餅。7、然后加入
2023-10-21 09:05
1、主料:五花肉500克、冰糖30克、生抽10毫升、老抽5毫升。2、輔料:蔥少許、桂皮適量、鹽少許、大料適量、姜少許、香葉適量。3、將泡好的五花肉洗干凈,切成4厘米見方的小塊,準(zhǔn)備好需要的調(diào)味品。4、五花肉冷水下鍋和水一
2023-10-21 09:02
1、主料:土豆500克。2、輔料:面粉25克、雞蛋1只、紅棗75克。3、將土豆洗凈,入籠蒸熟取出,去粗皮放在砧板上用刀壓成茸,將雞蛋加面粉和豆茸一起揉勻,搓成2厘米直徑的丸子。4、將紅棗煮爛(或蒸爛),去皮、去核,加白糖
1、用料:蝦仁100克、胡蘿卜一根、荷蘭豆一把、蘆筍一塊、西蘭花一小朵、萵筍適量。2、將材料洗凈,胡蘿卜、蘆筍、萵筍切成小塊,西藍(lán)花撕成小朵。3、熱鍋,加入一點(diǎn)點(diǎn)油;4、把所有材料仿佛鍋中翻炒;5、加入適量水,蓋上蓋子燜
2023-10-21 09:01
1、去市場上買帶葉子的芥菜,腌酸菜是用的芥菜或者青蘿卜;而東北那邊用的是大白菜。2、先把芥菜疙瘩和芥菜葉子分別切開,把芥菜疙瘩上的泥土全部刷洗干凈;把葉子也清洗干凈,把里面的黃葉子擇出來不要。3、然后用擦絲器把芥菜全都插
2023-10-21 09:00
1、食材:西葫、土豆、口蘑、香菇、豆腐、青紅椒、韓式大醬、韓式辣醬、淘米水。2、淘米水用二遍和三遍,一遍時(shí)輕柔洗掉浮灰,二遍稍微用力搓一下,因?yàn)樘悦姿闹饕煞志褪堑矸?,利用淀粉來給大醬湯起到增稠作用。豆腐我選擇老豆腐,
2023-10-21
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2023-10-20
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